パクチーハウス東京 佐谷 恭 氏
まさか、日本でパクチーがブームになるとは・・・。 ２０１６年度の『今年の一皿』に『パクチー料理』が選出された。 パクチーは南国で食べるから美味しい、気候も、文化も違う日本では・・・、 そんな発想の私では、不可能を可能に、そしてブームにすることは、 一生叶わなかったであろう。...
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日本繊維製品消費科学会
マーケティング講座
（消費科学講座）
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日本繊維製品消費科学会は、
繊維3学会のうち最も川下に位置する、
消費者に近い学会です。
年に4回の消費科学講座を開催しています。うち１回はマーケティング講座として、話題の企業をお招きし、成功の秘訣や裏話など、ご講演いただいています。
一般社団法人日本繊維製品消費科学会
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